华侨大学旅游学院成立于2004年，前身华侨大学旅游系（创建于1983年）是我国经教育部批准成立较早的高等旅游院（系）之一，也是国内较早具有旅游管理专业硕士学位授予权的单位之一。旅游学院还是教育部旅游高职高专教学指导委员会副主任单位、全国旅游院校协作会常务理事单位、《ANNALS OF TOURISM RESEARCH》等国际权威专业学术刊物的编委单位、中国地理学会旅游地理专业委员会委员单位。旅游学院下设旅游管理、饭店管理、旅游规划与景区管理3个系，并辖有旅游科学研究所和景观规划设计中心2个科研机构及旅游学院实验中心；华侨大学闽澳研究所也挂靠在旅游学院。
    旅游学院发展至今，拥有一支业务精、实力强、结构合理的师资队伍，多数教师在国内外旅游企业挂职锻炼半年以上，具有丰富的旅游企业实践操作经验。现有教职工31人，其中高级职称12人，具有博士学位或在读博士9人。学院还常年聘请40多名国内外著名专家及旅游企业高层管理人员为兼职教授、兼职副教授。
    旅游学院目前已形成一个具规模、有特色、多层次培养旅游专门人才的学科体系，具有博士（旅游企业管理、休闲与娱乐管理、区域旅游发展战略等3个方向）、硕士（旅游企业管理、旅游资源与文化、休闲与娱乐管理、区域旅游发展战略、区域旅游开发规划等5个方向）、本科（旅游管理、资源环境与城乡规划管理等2个专业5个方向）、高职（旅游服务与管理专业、国家旅游高职高专重点示范单位）、高职本、硕士学位课程进修班等层次较为完整的办学结构。现有本专科学生800多人，博士硕士研究生51人。毕业生就业率达到95%。目前已培养研究生及本专科各类毕业生2500多名（其中境外学生500多名），毕业生遍及世界各地，大多数已成为各地旅游业的骨干力量。
   旅游学院注重科研工作，其科研队伍一直在从事旅游企业管理、旅游社会学、旅游规划等方向的理论研究。近年来，旅游学院教师先后完成20多项国家、省、部级科研课题及国际交流合作项目，出版了各类专著和教材30余部，拥有国家“十五”规划教材2部，发表学术论文600余篇，其中发表于旅游类核心期刊《旅游学刊》的论文数在全国的旅游院校中一直居于前列。旅游学院教师在开展教学科研的同时，注重对实践的指导与验证，先后承担省内外各级旅游发展规划30余项。
    旅游学院注重国内外学术交流，曾对内地和香港、台湾、澳门、日本、美国以及东南亚各国和地区的旅游院校及企业进行过广泛的考察调研，掌握了旅游学科领域的最新发展动态，并与中国社会科学院、北京大学、天津大学、南开大学、北京第二外国语学院、香港中文大学、香港理工大学、澳门旅游学院、加拿大滑铁卢大学、日本长崎县立大学、韩国木浦大学等海内外相关知名教学科研机构建立了长期良好的合作关系。
    旅游学院注重实践教学环节，注重加强学生专业技能的培养。多数专业教师到过日本、香港等地的高校、旅游企业进修学习，部分教师担任国内酒店管理公司顾问。目前拥有可浓实训餐厅、客房实验室以及20多家高星级酒店和旅游景区的校外学生定点实习、实践基地，还有众多联系紧密的海内外共建合作的企业院校。校内实训基地在实践教学中成果显著，受到了中央电视台（二套）、福建电视台、人民日报、光明日报等多家新闻媒体的专题报道。此外，学院多年来还积累了丰富的相关专业书籍和资料文件，目前有各类藏书10多万册（其中外文藏书约2万册），1985年以来的各类专业期刊报纸60多种（其中外文期刊报纸10多种）。经管实验中心及校图书馆还配备有教师与研究生专用的电脑机房和一批国内先进的软件和设备，学校图书馆及经管丰富的藏书和方便快捷的各种网络学术期刊资源为学院的教学科研提供了优越的条件。
    20年来，华侨大学旅游学院坚持走“面向海内外、面向企事业，校企结合、广泛交流”的开放式办学路线，在教学、科研、国际交流等方面取得了突出的成绩。华侨大学旅游学院将以开放的视野，把握时代脉动，以坚实的脚步迎接未来的挑战，以更健全的学科体系、更厚实的理论和实践培养更多的旅游人才，为我国蓬勃发展的旅游事业做出自己的贡献。